承德市食品药品监督管理局对我校人员进行食品安全知识培训-承德技师学院-后勤服务中心
承德市食品药品监督管理局对我校人员进行食品安全知识培训
承德技师学院-后勤服务中心    2014-04-25 19:36:48   

331,承德市食品药品监督管理局监督检查科一行三人来我校对各食堂82名从业人员进行了食品安全知识培训。

培训中,重点对食品的采购、储存和保管;餐具的消毒,餐厅场所布局和食品加工要求以及工作人员仪容仪表等方面进行了细致地讲解。

通过这次培训,使餐厅工作人员充分认识到了自身工作的重要性,也进一步规范了餐厅的工作流程,为做好校园食堂食品安全工作奠定了良好的基础。


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